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Questions les plus populaires

  • Est-il possible d’utiliser la moitié d’un sachet de sauce déshydratée pour en préparer à deux reprises au lieu d’une seule fois?
  • Peut-on remplacer le lait par d'autres liquides dans la fabrication des sauces déshydratées?
  • Comment doit-on entreposer les produits déshydratés (par exemple les sauces Fine Cuisine Chef LELARGE)?
  • Combien de temps peut-on entreposer les produits déshydratés?
  • Je ne suis pas certain(e) de la date d’expiration sur mon produit. Comment puis-je la confirmer?
  • Quelles sont les particularités des câpres Chef LELARGE?
  • Quelle est la différence entre de la crème de marrons et de la purée de marrons?
  • Est-il possible de congeler un légume en pot ou en conserve une fois ouvert?
  • Pourquoi les vinaigres Chef LELARGE ont-ils une mention d'allergènes sur leur étiquette alors qu'avant ils n'en faisaient aucune mention et qu’aucune autre marque concurrente ne le mentionne?
  • Quelle est la différence entre les différents types de vinaigres?
  • En quoi les vinaigres Chef LELARGE se distinguent-ils?
  • Pourquoi y a-t-il des morceaux de graines dans la moutarde à l’ancienne?
  • Dans les recettes, lorsqu’on ajoute de la moutarde dans une sauce, peut-on la faire cuire?
  • Lorsqu’on ouvre un pot de moutarde, quel est le temps de conservation conseillé?
  • Pourquoi la moutarde pique de moins en moins lorsqu’on a ouvert le pot?
  • Que veut dire « moulue sur pierre » et quelles sont les qualités ou les particularités de ce procédé?
  • À quoi reconnaît-on une moutarde de Dijon de qualité?
  • D’où proviennent les produits importés Chef LELARGE?
  • Combien de temps peut-on entreposer les produits en conserve et en pot?
  • En quoi les produits importés Chef LELARGE sont-ils différents?
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